|
|
Pizza Met Ham En Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1/2 kop zelfrijzend bakmeel - 30 g boter - 1,25 dl melk - 1/2 portie pizzasaus - 1/2 kop geraspte mozzarella - 150 g ham, in blokjes - 225 g ananasschijven (blik) goed uitgelekt
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 210 ?C. Pizzavorm (30 cm) invetten met olie. Zelfrijzend bakmeel en boter (in de keukenmachine) kneden tot kruimelig mengsel. Melk toevoegen en roeren tot er een samenhangend mengsel ontstaat. Deeg op een met bloem bestoven werkvlak leggen en 1 min. kneden tot het soepel is. Uitrollen tot een ronde lap van 30 cm. Pizzavorm ermee bekleden en uiteinden naar binnen vouwen om een rand te vormen.
Bereidingswijze:
De bodem met pizzasaus bestrijken en 1 kop mozzarella erover strooien. Ananas in stukjes snijden en samen met hamblokjes over de mozzarella op de pizza verdelen. Bedekken met rest van de kaas. In 25 min. goudbruin bakken.
|
|
|